こだわり

  • 高級鰻をこの価格で実現！

    海外の養鰻場で水や餌にこだわり育てることで<高級鰻をこの価格で実現！>コスパ◎<ほとんどの国産鰻よりも>厳しい検査をクリアしており、安心・安全のこの鰻！

  • お米のこだわり

    五つ星マイスター杉原米穀店さんが厳選した、鰻に合うしっかりめのお米！山形県「はえぬき」をベースに丹波篠山「コシヒカリ」をブレンド。
    両者の粒度の違いで生まれる隙間にタレがよく絡みます。
    冷めても美味しく鰻弁で持ち帰っていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

  • タレのこだわり

    土佐室戸の海洋深層水を使った無塩醤油をベースとした、サラッとして香ばしい風味が口いっぱいに広がる逸品です！
    海洋深層水を使ったタレは、鰻本来の味を邪魔しない、サラッとしながらも香ばしい風味が特徴。

  • 山椒のこだわり

    当店の山椒は、季節や時期で厳選して仕入れ先を選定しており、香りや風味にこだわっております。

  • テイクアウトもできます

    ご自宅でも黒船自慢の鰻重をご堪能あれ！
    会議、研修会、接待、歓送迎会、懇親会、ご親族のお集り、各種イベント 等
    どんな機会にもピッタリな「テイクアウト」もご利用ください

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店舗情報

  • 営業時間

    月～日・祝日
    ランチ　11:00～14:00
    （L.O.13:30、ドリンクL.O.14:00）


    月～日・祝日
    ディナー　17:00～20:00
    （L.O.19:30、ドリンクL.O.20:00）

  • 定休日

    年中無休

  • 座席数・
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    総席数　18席

    カウンター席あり

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

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  • ペット同伴

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  • 外国語対応

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    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

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    電源利用可

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  • 〒649-6205
    和歌山県岩出市森120 シャワーガレージテナント
    050-5489-3338

  • 交通手段

    ＪＲ和歌山線 岩出駅 徒歩29分

  • 駐車場

    有：共有無料35台

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